糖醋里脊
發(fā)布時(shí)間:2022-11-17
糖醋里脊的做法步驟
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1.將肉切成比大拇指略大的肉塊,放少量鹽和花椒面腌制片刻。
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2.往腌制好的肉里撒干面,再放溫水,制成漿糊裹住肉塊。漿糊不宜過多,稍稍裹住肉塊即可。
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3.準(zhǔn)備好干面粉,鍋中放入植物油燒熱(油量不宜過少。大約炸油條的量),將面漿糊裹著的肉塊夾入干面中滾一圈~使肉塊均勻著上面粉。
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4.把肉放入燒開的油中炸炸炸~一直到肉塊表面的面層從白色變成深黃色。
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5.瀝油出鍋~將油倒走,留極少量。擠一袋番茄醬,放大約四勺白糖,三分之一碗水入鍋。開小火翻炒至糖融化,倒入炸好的肉塊翻炒,使其著色均勻后關(guān)火盛盤。
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6.好吃的糖醋里脊大功告成!
邯鄲市一休智造食品有限公司,主要生產(chǎn)快餐料包(冷凍料理包、常溫料理包)、方便菜肴常溫料理包兩大類別的系類產(chǎn)品,品種豐富,包裝新穎,適合各地酒店、快餐店、西餐店、機(jī)場、高速服務(wù)區(qū)、學(xué)校食堂、會(huì)議團(tuán)餐等專業(yè)配餐產(chǎn)品,立足優(yōu)良的品質(zhì)為基礎(chǔ),研發(fā)出了一系列涵蓋中西餐飲之精華,利用先進(jìn)設(shè)備結(jié)合現(xiàn)代工藝,生產(chǎn)出綠色環(huán)保,不添加任何防腐劑的健康特色快捷便利的速食產(chǎn)品。
公司成立之初就本著以顧客之上,品質(zhì)為先,互利共贏的經(jīng)營宗旨,始終堅(jiān)持高品質(zhì)產(chǎn)品。持續(xù)開發(fā)價(jià)格低,品質(zhì)高,口味美的產(chǎn)品優(yōu)勢,共創(chuàng)雙贏局面。面對(duì)方便快捷餐飲的美好前景,公司根據(jù)市場需求,不斷研發(fā)和生產(chǎn),推出時(shí)尚,營養(yǎng),方便等系列菜肴,其營養(yǎng)豐富,美味可口,深受廣大代理商及消費(fèi)者的喜愛。
本公司竭誠為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),打造一個(gè)成熟的餐飲致富平臺(tái)。一休智造產(chǎn)品熱銷全國,深受廣大顧客好評(píng),我公司秉承《以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)謀發(fā)展》的企業(yè)宗旨,努力創(chuàng)建中式快餐的領(lǐng)導(dǎo)品牌,深耕中國、胸懷亞洲、放眼全世界。
公司2015年取得國家食品生產(chǎn)QS認(rèn)證與食品流通許可認(rèn)證,同時(shí)率先引進(jìn)國際領(lǐng)先的121°高溫滅菌、零下38°低溫速凍設(shè)備。公司實(shí)行大宗品牌化采購、全國冷鏈物流統(tǒng)一配送,從食材的選擇到菜品烹制時(shí)間,從包裝規(guī)格到儲(chǔ)藏溫度, 每一道工序、每一個(gè)環(huán)節(jié)一休人都遵循著最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),全面實(shí)現(xiàn)了規(guī);、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。
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